今までどうもありがとう！という気持ちを込めて送り出します
卵をたくさん産み、役目を終えた鶏です。今まで、美味しい卵をたくさん産んでくれてありがとう！という感謝を込めて皆様の食卓へ送り出します。
小さなカゴに閉じ込められることなく、鶏舎内外を動き回り、自家配合の良質なエサを食べ、無投薬で育った健康な鶏です。
ブロイラーのように短期間で太らせることをしていないので、余分な脂がなく、身は筋肉質で締まっています。
銘柄鶏などで「親鳥」「老鶏」と表現される鶏肉のように、長い時間をかけて成長した鶏の特徴でもある「歯ごたえ」と「深い旨み」を存分にお楽しみいただけます。
旨味があるので味付けはシンプルに
親鳥の旨味を邪魔しないように、味付けはシンプルです。
真空パック後に熱殺菌することで長期保存を可能にしています。保存料、リン酸塩、pH調整剤は使用していません。ハムなどに使用される肉の色味をよくみせるための発色剤（亜硝酸）や、アミノ酸（旨味成分）などの添加物も使用していません。
屠殺から加工まで同じ業者さんに委託していますので、新鮮な状態で燻煙加工されています。
そのままでも、料理にも
しっかり加熱スモークしてありますので、そのままお召し上がりいただけます。
サンドイッチやパスタにもよく合います。
| 原材料 | 鶏肉（北海道厚真町産）、食塩、三温糖、胡椒 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵庫（10℃）以下で保存 |
| 栄養成分表示 | 100gあたり 熱量169kcal、たんぱく質19.7g、脂質8.2g、炭水化物4.0g、食塩相当量1.83g（推定値） |
| 使用上の注意 | パッケージ開栓後はお早めにお召し上がりください。 |
【サイズと価格と内容量】
| サイズ | 価格 | 内容量 |
| S | ￥2,800 | 550g～649g |
| M | ￥3,000 | 650g～749g |
| L | ￥3,200 | 750g～ |
