ショッピングガイド SHOPING GUIDE

よくある質問 FAQ

商品について
賞味期限は?
【卵について】
採卵日から3週間を生食の賞味期限としています。 採卵日から2日以内の卵を発送しますので、お客様のもとに届いてから2週間以上は日持ちするようにしています。 賞味期限が過ぎた卵は、火を通してお早めにお召し上がりください。 また、卵に印字はしていませんが、賞味期限の記載したタグを同封いたします。
【その他の商品について】
それぞれの商品ページに目安を記載しております。
保存は冷蔵庫ですか?
多くのスーパーで常温で販売されているように、常温で保管しても問題ありませんが、常温より冷蔵庫に入れたほうが鮮度は保たれます。 冬場でも室温が高い場合や、夏場は冷蔵庫での保管をお奨めします。 ただ、卵の殻が汗をかいてしまうと鮮度の低下につながります。冷蔵庫の出し入れが多い場合は温度変化にご注意ください。 しいて言えばですが、冷蔵庫のドアにある卵ポケットよりも、内部に保管した方が温度変化は少ないでしょう。
有精卵ですか?
はい。有精卵です。 小林農園では、日本養鶏協会の定める表示基準、「雌100羽に対し雄5羽を混飼し、自然交配が可能な飼育環境(平飼い)」という条件を満たしております。 ほぼ有精卵ですが、必ずしも受精確立が100%ではないということをご理解ください。
卵に何か入っていました
卵黄に赤いものが付着していることがありますが、これは「ブラッドスポット」と呼ばれ、卵が卵管を通過する際、弱い血管や傷つき易い血管などがあると、そこからの出血が卵の中に混ざってしまう場合があります。食べても害はありませんが気になる方は取り除いてからお召し上がりください。 また、卵白に白色、褐色あるいは赤褐色の肉様物質が付着していることがありますが、これは「ミートスポット」と呼ばれ、卵殻色素の粒子が鶏卵内に沈滞したものです。赤玉の卵(殻が褐色の卵)に多く見られるものです。こちらも、食べても害はありませんが気になる方は取り除いてからお召し上がりください。
おかしな卵がありました
小林農園では手作業で検卵しています。規格外の卵や、見た目で判断できる不良卵は販売しておりません。 しかしごく稀に、黄身が無い卵など異常な卵が産まれる可能性もあります。 そのような卵があった場合は交換させていただきますので、お手数ですがお問い合わせのページよりご連絡ください。
黄身の色が薄いです
黄身の色は餌に由来します。小林農園では「自然養鶏」という考え方で鶏を飼育しており、緑餌(青草)をふんだんに与えているので、黄身の色はレモンイエローです。 ちなみに黄身の色が濃い卵が「おいしい卵」であるという広告を目にしますが、餌にパプリカやマリーゴールドなど着色成分を与えると簡単にオレンジに変化します。
こちらも併せてご覧ください>> 小林農園の平飼い自然卵について
白身が濁っています
新鮮な卵の証拠です。鮮度の高い卵の白身は、うっすら濁り、こんもりを盛り上がっています。
卵によって色が違います
小林農園の鶏たちは、食べたい時に自由に餌を食べています。全羽に同じ量の餌を与えているわけではないので、小麦を好む鶏がいたり、青草を好む鶏がいたりします。 若干の色の差は出てしまう可能性がございます。
季節によって白身が柔らかい?
小林農園の鶏舎は日光も自然の風もたくさん入る鶏舎です。四季を感じることができる鶏たちは、暑い夏は水をたくさん飲みます。そうすると白身がゆるくなります。
ご注文について
電話で注文できますか?
可能ですが、配達中や作業中など不在にする場合も多く、誤発注の可能性もございますのでショッピングカートをお奨めします。電話でのご注文の場合のお支払方法は銀行振り込みのみとなります。
会員登録するとどうなりますか?
会員情報が登録できるので次回のお買いものがスムーズになります。またポイントも貯まります。
ポイントとは?
100円につき1ポイント進呈します。100ポイント以上貯まると、1ポイント1円分のお買いものができます。
定期配達とは何ですか?
北海道札幌市、江別市、苫小牧市など、農園の近郊地域には毎週1回定期的に配達しております。
配達スケジュールはこちらでご確認ください。
いつ届きますか?
代金引換払いでお支払いの場合 … ご入金を確認後、3日以内に発送いたします。
クレジットカードお支払いの場合 … ご注文を確認後、3日以内に発送いたします。
銀行振り込みでお支払いの場合 … ご注文を確認後、3日以内に発送いたします。
コンビニ決済の場合 … ご入金を確認後、3日以内に発送いたします。
ご注文の状況により、上記の日程で発送できない場合もございます。その場合はメールにてご連絡いたします。
発送完了のメールに追跡番号を記載しますので、配達状況は日本郵便のホームページにてご確認ください。
メールが届きません
通常はご注文が完了した時点で、すぐにお客様のもとへ当店からの注文確認(自動配信)メールをお届けする仕組みになっています。 メールが届かない理由として、お客様がご注文時に登録されたメールアドレスが不完全であった可能性が考えられます。
また【Yahoo!メール】や【Gmail】等のフリーメールをお使いの場合、当店からの注文確認(自動配信)メールが届いていても、迷惑メールフォルダへ入ってしまうことがあります。
携帯電話からご注文のお客様で「PCからのメールを拒否」などの受信制限設定をされている場合、当店からのメールが届きませんのでご注意ください。 メールアドレスの受信設定をしている方は、【@kobatama.com】からのメールが受信できるように設定してください。
もし、ご注文後3日経ってもメールが届かないお客様は、上記の理由が考えられますので、恐れ入りますがお問い合わせのページよりご連絡ください。
その他
贈り物にしたいのですが
ご購入者の住所とは別に配送先を1件まで指定できます。また、のしやメッセージを無料でお付けいたします。
詳しくはこちらをご覧ください>> 贈り物の場合
領収書は発行できますか?
注文時に備考欄またはメールにて領収書希望の旨お知らせください。発送後のご依頼は受けかねますので必ず発送前にお申し付けください。
代金引換払いでお支払いの場合
ご注文商品到着の際に配送伝票に貼付している運送会社発行「品代金領収書」が正規の領収書としてご利用頂けます。

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